∴ スゴモリレタスサンド

月曜は晴れたのに(　´-｀)火曜は雨ですよ。
次に晴れるのは金曜ですか。春の長雨？

今回は巣ごもりたまごのサンドイッチ。
・スゴモリレタスサンド・


まぁ最近作っているの見ると
巣ごもりたまごと言うよりは親子目玉焼きって感じなのですが。

サクサクトーストサンドの中にやわらかい肉野菜・目玉焼き・
たまにカリカリにんにくの風味・食感もうれしいサンドイッチ。
おいしいです（＾＾

・作り方・ってほどじゃないですが材料とか記録。

キャベツは、何故か最近使っていないので
今回一緒に焼いたのはタマネギや人参。
そこに鶏肉、にんにくも少々。


タマネギは輪切りにして、ソレを更に4等分
人参みじん切り、にんにくは潰して薄切り。
鶏胸肉は、これゴルフボールの半分くらいかな？コレをテキトースライス。

いつもの100スキ使用。
予熱しておいたスキレットに油を回して肉野菜を軽く炒めます。


終始弱火。軽く数十秒くらい、和える感じで肉野菜炒めたら
窪みを作って鶏卵投入。後はこのまま数分ジリジリ焼きます。

サンドイッチに使いたかったので、ちょっと片側に寄せて焼いていますね。
パン8枚切り1枚を半分に切ってトースト、そこに挟むので。

焼き上がったらパンにレタス、目玉焼き、お好み調味料で完成。
簡単ですねぃ（＾＾

いつも前半塩胡椒だったりするのですが、今回はアタマからケチャップと粒マスタード。
それに、パン系メニウの時は基本的にコーヒーなのですが
コレまた何故か今回は紅茶を付けました。アールグレイ(　´-｀)ホットで・

目玉焼きもパンも大好きですが、そろそろタマゴの在庫が切れますねぇ。
しばらく鶏肉+野菜サンドか、それともさっさと仕入れるか・

他の在庫や天気や食欲と相談しつつ・今回はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ サッポロ一番しおラーメン：7&iHD ver.

日曜は暖かかったけど(　´-｀)月曜はまたガクッと寒い予報。
でも最低気温予報が5度から6度に修正されてますね＠東京

本日は最近チラホラ増えてる即席ネタ。
サンヨー食品：「サッポロ一番しおラーメン」
セブン&アイ・ホールディングス版（59円）


コンビニ・セブンイレブンでバラ売り1袋買ってきました。
こっちは本家と違って、名前が「塩らーめん」表記じゃないんですね。

先日の「しょうゆ」同様
「SEVEN&i HOLDINGS」と「サッポロ一番」のエンブレムが両脇に並びます。


コレも本家と違い「Wスープ」という事で
ちょっと試してみようという事に。

とりあえず前回同様
人参スライスでも数枚放り込んで麺を煮ます。3分。


コレまた前回同様
どんぶりに湯を張って、液体スープの袋と器を温めておきます。


ねぎ刻んだり麺ほぐしたりしながら3分。
暖まったどんぶりの湯をはらったら粉末・液体スープ、両方入れます。


茹で汁を注ぎつつスープを良く撹拌。

麺と人参も盛り付け
トッピングに海苔、刻みねぎ、刻みニンニクなんかも添えて完成（＾＾


さて(　´-｀)いただきま・・・おっとっと・・・

今回は半熟ゆで卵も切っておいたんだった・・・今度こそ完成（＾＾；


ではいただきます。

・・・ﾊﾌﾊﾌ・・・ｽﾞﾋﾞｽﾞﾊﾞ(　´-｀)ｽﾞﾋﾞｽﾞﾊﾞ・・・ﾊﾌﾊﾌ・・・ｽﾞｽﾞｽﾞ・・・ふむ・・・やはりな・・・

コレも結構いけます。
本家より店っぽい塩ラーメンになっていますね。

醤油味が鶏系メイン？だったのに比べ、こちらは魚介系の組み合わせ。
なるほど、塩・味噌・醤油の調味料に合わせて
スープは鶏・豚・魚介の同一素材で比率変えてるんですね。

だいぶラーメンらしくなってるインスタントだけど
本家「サッポロ一番」とはだいぶ違う感じなので
個性を払って質を買った・みたいな感じでしょうか？

でも結構おいしいです（＾＾
本家版と、この「セブン&アイHLDGS.」版が両方手元にあったら
僕はこっち食べるかも？(　´-｀)・・・いや・・・どうかなぁ？別物だしなぁ既に。
気分と体調次第かな？インスタントの油は、もう結構胃に重かったりするので。

説明書きの、どんぶりでスープ作らせる方法は良いですね。
加熱中にスープ入れたり、煮込まれたりされちゃうと味変わっちゃいますもんね。
風味飛んじゃうし。

とりあえず裏面：カロリー＆栄養成分表示もパチリ・


味噌も試してみたい気はするのですが
まぁ体調と相談しつつそのうちに・・・という事で（＾＾；


・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ