∴ おひたし作りとツマミの様な夕食

コレまた(　´-｀)急に寒いですねぇ・・・なんか山間部で雪とか言ってるし。

木曜は降ったり止んだりの雨な日だったのですが
酒が切れたので仕方なく買い出し。

小雨だったのでヤッケのフード出してチャリ。健気にも店ハシゴ。
なんだか全然春っぽく無いデスね＠東京

まぁ毎年毎年どの季節も、ハッキリしない気まぐれボンヤリ天気なのは
東京らしいですけどね。ハッキリしてんのは夏がジメジメで不快な事くらいで（＾＾；

本日もまだパスタ。
例の「キャベツ（またはレタス）と鮭のペペロンチーノ」が続いています。

よく飽きないデスよねぇ？・・・いいかげん気でも狂ってンじゃないスかね・
でも書くのは飽きたので、今日はそれ以外のネタです。

ほうれん草と・・・


・・・からし大根の葉が入ったので、おひたしにしてみる事に。


炒め物やサラダに使っても良かったのですが
丁度かけそばや、うどん用の添え物も切れていたので
全部おひたしにして冷凍にまわす事に。

作り方と言うほど色々無いですね今回。

・とりあえず泥落とし、良く洗います。
然る後、大きめの鍋に多めのお湯を沸騰させて塩茹で・
ほうれん草の場合は、例の「根の方からゆっくり投入」って奴ですね。

菜箸で泳がせつつ全体が湯に浸るようにして、1分も湯掻けば
良い色になって来るので、結構すぐ引き上げます。

茹で上げたら冷水に取って冷やし
ざるに取って、それなりにしっかり絞ります。

かけそば・かけうどん・和え物など、1回分に使うであろう分量に切り分け・
小分け容器にパッキング。


コレ楽だし、作っておくと便利ですね。

使い方色々・
一人用お味噌汁にも便利だし、ラーメンとかに添えてもおいしいです（＾＾

とりあえず茹で上げ直後のお楽しみ小鉢。
すりゴマ少々・鰹節パラリ・醤油ちょろり・・・ってなもんで頂いてみます。


コレは、からし大根葉の方ですね。ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ

・・・ちょびっ・・・もぐもぐ(　´-｀)あむあむ・・・ふむ・・・香り・食感・共にｽﾊﾞﾗｽｨ・・・

昼間から居酒屋の御通し小鉢みたいですが
茹で上げ直後や切り分け時にもチマチマつまんでしまったので
まぁこの辺にしておきましょう・・・

そこそこたくさん出来た気もするのですが
最近、麺類が増えているし、米飯の時の沿え物や、おつまみに・・・と
何にでも使えるので、結構すぐ無くなっちゃう気がしますよ。
ホント・便利ですしね。

さて、夜は夜で夜食的時間にコレまたおつまみテイスト・
キュウリとにんじんの野菜スティックに味噌ドレッシング。


まぁ酢味噌みたいな物ですね。

味噌メインに、酢、マヨネーズ、あと粒マスタード少々で和えた物。
結構いけます（＾＾

しかし、朝はバナナ1本だったけど、昼にスパゲッティ約100ｇ
しっかり食べると結構持ちますねぇ・・・コレで1日持っちゃいましたよ。
後は小皿にピーナッツつまんだくらいかぁ・・・

・・・誰だ？(　´-｀)パスタは腹持ち悪いなんて言ってたのは・・・誰だっけ？

さすがに明日は、いいかげんスパゲッティ以外の物にしよう・・・
・と思いつつ本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ かけそばとか月見とか・おやつとか最近のボツネタ

あれっ？(　´-｀)木曜は雨予報ですか・・・
しかも7～8度と気温低め・買い出し予定なのになぁ＠東京

最近同じような料理、というかスパゲッティが続いているので
本日は、最近のボツネタ写真集。カテゴリは一応「そば」です。

・・・そんな物をUPして何の意味があるんだ？と思われるかもしれませんが
この時期の大体の傾向を記録しておかないと、このblog最大の目的・
「後から僕自身が読み返してニヤニヤする」という楽しみが減ってしまうので
仕方なくお付き合いください。

とりあえず朝のコーヒー


毎朝豆挽いて淹れる割に、記事になる事が少ないのは
コーヒー豆が(　´-｀)その時々の激安品だからかもしれません。
・・・いや、おいしいんですけどね。感謝と共に午前中3杯。

次、最近格闘中のPB乾麺そばで「かけそば」。


最近仕様変更の有った某PBの乾麺なのですが・・・

コレがまた・・・何と言うか・・・いくら低価格帯とはいえ
もんのすごい干しそばでして・・・（＾＾；

このブログは、一応「楽しくて美味しい食べ物の話」ってのも
若干心掛けています。できる範囲で。

・・・そういうワケなので、人様の作った既製品を持ってきて
「アレがダメだ・コレがダメだ・気に入らない」とか・
自分の意思で買っておきながら、苦し紛れに「所詮安物」だの「デフレが何だの」と
皮肉を書いてみたりだとかも趣味じゃないし。

導入部とかに、テーマと全然関係無い政治批判や仕事の愚痴を書いてみたりだとか
そういう「捌け口」的な物にはならないようにしています。

どんなに良い物や行いでも(　´-｀)ケチを付けようと思えば誰でもいくらでも可能で
そんな事には意味が無いし、食品の名前や記事のタイトルを見て
来てくださった方への嫌がらせにもなってしまうからです。（ｷﾘｯ

・・・でも、この乾麺は本当に強敵でした。
美点を見出すのが（；゜д゜）かなり難しかったです。

あまりの難易度の高さに釣られ(；ﾟ∀ﾟ)追加で2袋も買ってしまったくらいです。
（なにやってんだ・・・）

とりあえず妥協点というか、落とし所というか
「あぁ、コレはこういう風に使うポジションなんだな・・・」
・・・という点を極々個人的に見つけつつ、最後は月見そば。


ざるでも3枚ほど試したのですが、色々な意味で遊べる乾麺でした。

わりと別次元の娯楽（＾＾；

いずれ別に記事にする事も有るかも知れませんが
それもまた難易度高そうで楽しみデス・

でも春と秋の肌寒い日は、温そばがうれしいですね・あぁ(　´-｀)ｽﾞﾋﾞｽﾞﾊﾞ


次、最近サボっていた100スキのメンテ写真


セリア版2個にダイソー版4個で計6個。
一気に焼き直し＆油塗り直し。

ダイソーのは、今度2個ワンセットで信州に持って行って
別宅用に置いてこようかと思い中。


次、最近微妙に多い夜食・バナナ


なんでこんなの撮ってるんですかね？
何か嬉しかったんでしょうか(　´-｀)？

でも体調が急に悪くなったり、食欲は無いけどお腹が空いた
・・・って時にありがたいので、たまに買っています。
レモン買う事の方が多いですけどね。


最後はセブンイレブンのおつまみ


後で検索する時に面倒なので商品名は書きませんが
お馴染みのアレですね・結構好き（＾＾

どうも今月は、セブンプレミアムの、それも100円菓子の仕様に
大幅な変更が有った様ですね。

以前、「セブンは100円前後の気軽なつまみポジションが弱い」みたいな事を
書いた気がするのですが、まさにその100円菓子のラインナップが
大幅にリニューアルされたようで・・・プレミアムは良いとして
「まちのお菓子屋さん」シリーズはどうなるんでしょう？

どっちにしろコレはまた(　´-｀)有る程度釣られてしまうんだろうなぁ・・・

・と思いつつ本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ