∴ 暑いうちにライスカレー

27～36℃(　´-｀)昨日少々楽だっただけに
余計にツラく感じる気温・・・＠東京

・さて本日のメニウ・

まだ暑い内に一度くらい・・・というコトで
カレーライスでございます。ライスカレー。


人参タマネギじゃがいもで、野菜カレー。

野菜と小麦粉とスパイス、全部一緒に炒めちゃう
いつもの楽ちん工程。そこにブイヨン。

スパイスは出来合い+オリジナル。

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クローブを若干強めにしてみました。

トマト系も使っていますが、まぁ概ね御家庭カレーの味。

でもにんにくと赤唐辛子も、それなりに使っているので
実は結構辛口だったりします。



盛り付け後、
ドライバジルなんぞフリフリ、おいしくいただきました。

ココんトコ在庫に振り回され気味で
カレーもだいぶ我慢していましたが・・・

サンドイッチに使おうと思っていたタマネギも
結構御預け食らっていたので、それなりに多めに使ってみました。


僕の習慣というか個性で、サンドイッチやスープ、
シチウ、カレーなどを禁手にされてしまうと、
かなりストレス溜まりますねぃ・・・もう我慢も限界。

とはいえ、食欲も微妙な時期なので
いつもカレーに使っているサラダボウルは、お休み。
カレー用には小さめなグラタン皿に盛りつけました。

TOPの写真に2皿分くらい作って、一日愉しんだカタチ。
コメ0.3合程度にカレーソース。おいしい。

僕ももう適量がだいぶ減ってきた気もしますし
子供用の食器でもOKな感じ。

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北や南のインドカレー作りにハマった時期も有りますが
ココ数年は給食or御家庭カレーテイスト。

・・・でもたまには(　´-｀)デリーのカシミールみたいなの
作るのも良いかもしれませんねぃ・・・またいずれ。

とはいえ、まだまだ食中毒も怖い季節というコトで、
その辺にも留意しつつ、色々作ってまいりましょう。できるだけ。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ もう弁当屋になったかの様な勢いで鮭弁

25～32℃(　´-｀)東京暑季の嫌がらせ本番、
9月目前の前哨戦といったトコロですねぃ。

・さて本日のメニウ・

今日も焼鮭。
焼鮭弁当でございます。


・・・んっ？・・・

弁当と言いつつ、焼鮭とレモンしか見られないですねぃ？

実は、食欲が微妙極まり無いので
コメは、別途弁当を詰めておき、食べる気になったら
コメも食べましょう・・・というカタチ。

コレですねぃ。
日の丸のり弁。


海苔と鰹節と醤油少々を挟んだサンドイッチ工法の日の丸弁当。
コレを冷蔵庫で冷やしておくワケですねぃ。

一応電子レンジOKの容器に詰めてみましたが
冷えたままの方が美味しそうだったので、冷や飯のまま頂きました。

文字通り冷や飯喰らい。

写真で見ると、一見普通の量、
一食分に見えるかもしれませんが、実は、コレで約二食分です。

0.4合弱程度のコメが（ ´д｀）1食で入りません・・・
恐ろしい食欲減退具合です。流石憎むべき東京の暑季。

付け合せに大根おろし、追加の小梅漬けも少々。


コレで煮物か玉子焼きでも付けば弁当らしいですが
コメを弁当箱に詰めているだけで、あまり弁当っぽくないですねぃ。

食欲が出たら弁当箱と鮭を冷蔵庫から取り出し
食べられる分だけ少しでも食べておく・・・

・・・そんな感じの暑季対策な回でした・・・

オーナーの意向を無視し不条理に冷凍庫を占拠した鮭も
少しは食べないと減らないので、こんなアクロバチックな日も
まぁ仕方ないといえば仕方が有りません。

あとは、お味噌汁。
大根と人参、そして油揚げのお味噌汁。


まぁ良いンですけどねぃ、魚は好物だし鮭もおいしいです。
しかし、記事としては結構ボツってますが・・・

・・・この戦い（；゜д゜）実は7月アタマから続いています・・・

恐ろしいですねぃ・・・よくもまぁ嫌にならないモノです。
自分の「好き嫌いが無い」という個性の真価発揮。

発揮したくないのに強制的に大発揮。

そろそろ夏らしく・・・というか夏は終わってるハズですが・・・
暑季らしく、カレーライスなんかも作りたいトコロですねぃ・・・

・・・冷凍庫の在庫と（；゜д゜）ちょっと相談してきます・・・（ゴクリ

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ