∴ トマトで納豆

MAX30℃(　´-｀)いま28℃で湿度70％・・・
コレは来ますねぃ＠東京

・さて本日のメニウ・

トマトと納豆で、トマっとうでございます。


トマト多すぎで(　´-｀)納豆が見えないですねぃ。

ざく切りトマトと納豆の和え物ですね・
夏には、ココんトコ毎年作っていますが
今年もいよいよ・・・という感じ。

好物のトマト(　´-｀)もちろん、まるかじりもおいしいのですが・・・


冷やしトマトやサラダで酒の肴・
あとはサンドイッチ具材、ごはんのおかずには、トマットウ。

・・・だったのですが・・・今回は、コメ入りません。
暑さで（ ´д｀）弱ってますね。

まぁ、まるかじりよりはイロイロ栄養が摂れるでしょう・
という事で、納豆とトマトの和物。

酒の肴っぽいですが、実際おつまみにもイケます。

実は、ごはんも食べるつもりだったのですが
納豆とトマトで、お腹いっぱいっぽい気がしたので
米飯の方は、後で食べる事に・・・日の丸のり弁で。


こっちのおかずは(　´-｀)また後で考えましょう。

・・・トマト+納豆。
調味料も、ご家庭毎に、お好み次第かと思いますが
有れば、紫蘇の実の塩漬けがオススメ。
塩・醤油系、どちらでも良い感じ。お好みで。

今回は、トッピングに
焼き海苔を刻んで振ってみたのですが・・・（ちょきちょき・・・


おいしいんですけど・・・
見た目(　ﾟ∀ﾟ)何だか全然わからないですねぃ。
梅紫蘇も少々刻んでみました。

醤油の時は、鰹節を振るのもオススメ。
トマトで増える水分も吸ってくれるし
ひと味付きますしねぃ。

逆に、粘度を下げたい場合は
ココに、さらに大根おろし投入・・・ってのも良いです。

でもネバネバ感を下げた方が酒肴向きかも。
しかし、納豆メニウは増える予定だし
他にもトッピング考えますかねぃ・

・・・あ(　´-｀)薬味的には、オニスラも良いすよ・

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ 豆腐とタマゴ

あれっ？(　´-｀)今日は、30℃行かなかったみたいですねぃ
いま27℃＠東京

・さて本日のメニウ・

とりあえず概ね冷奴・
おろし生姜と梅紫蘇乗せでございます。


この季節(　´-｀)うれしいおつまみ。

・・・うれしいおいしいってのは良いのですが
続き過ぎな気も致します。

ココに鰹節も添えてみたり、途中から醤油・七味なども加えると
涼感と、おいしさ・食べやすさも有って色々シアワセ。

ゆっくりとチマチマいただいていると
結構お腹一杯になるのですが、朝昼ロクに食べないで
つまみの様なモノばかり・

急にお腹が空いたりして、面倒だなぁ・・・とか思いつつ
突如たまごごはんとか、朝食っぽい夕食もチラホラ。


コールスローなんかも作って、つまむ様にはしているのですが
あ～んまり一度に、しっかり食べる気になりませんねぃ・この夏。

下手に形式に拘るより
おつまみ方向でバリエーションを考えた方が良いかも。

で、冷奴を切り出した後の、残りの豆腐で・・・

翌朝、豆腐の味噌汁。


なんなんでしょうね(　´-｀)このリズム・・・

おいしいからOKなのですが、朝はコメ重くて無理な事も多いので
この日は、味噌汁だけ。

豆腐の仕入れを控えるべきか・・・んん～・・・でもなぁ
冷奴おいしいし（ ´д｀）どっしょ・

いろいろ迷いつつ・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ