∴ みょうがと麺と餃子

最高29℃で(　´-｀)いま24℃の日・
湿度は高めの75％・ちょっと雨降り＠東京

・さて本日のメニウ・

みょうがを刻んで・・・


それを薬味に、
謎の乾麺うどんでございます( ﾟдﾟ)・・・頂き物。


先日も使った、この謎の乾麺
やはり「もり」より「かけ」向きかなぁ・・・ん～

不味くはないのですが（ ´д｀）なんとも微妙な食感のうどん。

こういうのは、何というか・・・
創作料理とか、そういうの向きなのかもしれませんねぃ・

焼きうどんとか、カレーうどんなんて思ってみたりもするのですが
焼きもカレーも、作るとしたら普通の太いうどんで食べたいし・・・

なんとも（ ´д｀）使い所が微妙・・・

冬なら迷わず、干ししいたけ+長ネギで汁煮て
ねぎうどんにでも使うのですが・

このな～んとも（；゜д゜）食感が蕎麦切り・成分は小麦粉・という
よく分からない感じが、明確な用途を脳から引き出しません。

あんかけ系なんか良さそうでもあるのですが
そんな重そうなもんは（ ´д｀）いま食べる気になれません。


・実は、今日の記事(；ﾟ∀ﾟ）地雷シリーズです・


気分転換に・・・と、近所の八百屋で
よく分からないチルド餃子に釣られたりもしました。


十何個入っていて、自分で焼くってヤツですね。

タレが付属しており、こだわりでも有るのかと思いきや・・・
食べてみると(；ﾟ∀ﾟ）なんだか甘いんですね、餃子自体が。

コレは・・・恐らく、なぜか含有率の高い
キャベツとタマネギのせいだと思うのですが・・・

とにかく・・・（ ´д｀）餃子食べてる気がしないんですねぃ。

いちおう焼きだけでなく、水餃子でも試したのですが
当然、変な甘みが消えるわけでもなく・・・

・・・一体（ ´д｀）何だったンだ？・・・という日に。


まぁ他人様の作った物に、ケチを付けるのは
当ブロク的にも僕的にも本意ではないので
記録という意味では残念ですが
メーカー・商品名などは、今回伏せます。

こういった時、本来は、ネタ自体をボツにするのですが
あまりにも食欲が無い時期・
ストックネタも尽きてるんで(；ﾟ∀ﾟ）仕方ないですねぃ。

この時期、何を食べて
そして如何に不調だったか、という記録にしましょう・・・
読んでいただいた方には、指さして笑って頂くって事で（＾＾；

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ みょうがTKGとジャガイモ

最高でも(　´-｀)29℃止まり・・・
今も25℃と楽な気温ですが、湿度は85％と高め。
もしコレが最後の峠だとすると
今年の夏は、随分と大人しかったですねぃ＠東京

・さて本日のメニウ・

とりあえず最近の定番・
じゃがいものレンジ蒸しでございます。


食欲ない時の(　´-｀)命綱ですねぃ・

切れ込み入れたら電子レンジで加熱・
普段焼かないので、ベイクドポテト直前みたいな感じ。

塩と黒胡椒をガリガリ削りながら頂くと結構な満足感。

ケチャップと（ ´д｀）粒マスタードは切れちゃったんで
また仕入れないとダメですねぃ。

一見・・・というか、実際質素ですが
新鮮なじゃがいもでないと皮まで味わえないので・・・

食える内に(；ﾟ∀ﾟ）食っておけ・

・・・みたいな感じですねぃ。
塩選びが重要になってきますが
その辺はまぁ、お好みで。


なんでこんな地味なネタかというと
夜が、たまごごはんだったんですよねぃ。

いわゆる「TKG」
みょうが入りの、たまごかけごはんでございます。


ウチは(　´-｀)昔から「たまごごはん」と呼んでいたので
正確にはTKGでなくTGなのですが
そんなところで個性を出しても仕方が無いし・通りも良いので
「みょうがTKG」という事で（ちょっと不満そうに

コレは、ココに更に、鰹節、醤油を追加して溶くのですが
ごはんでなく、うどんに使っても美味しいかと思います。
（醤油でなく、叩いた梅でもシアワセ）

みょうが続きで(　´-｀)みょうがブログになってしまいそうですが・・・


しかしコレも短命な旬の食材・

おいしい内に(　´-｀)ザクザク頂く方向で・・・

暑さに湿度、と
体調や食欲にとって、まったくロクな要因が無いのですが・

それでも茶碗に1杯くらいのごはんは、食べる気になったので・・・


まぁコレまた(　´-｀)食べる気になった時は食べておけ・

・・・という事なのでしょう・自家製梅漬けもトッピング。

今年の夏は、本当に、あまり麺類に頼らないのが不思議でしたが
寒くなってきたら反動で、また麺類が増えるような気が・・・

してみたり(　´-｀)してみなかったり・・・？

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ