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Nesting egg
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いま5℃で( ´-`)湿度35%です。寒い。
流石に今日は上も10℃いきませんでしたねぃ@東京

・さて本日のメニウ・

何故かココんトコ妙に出番多め。
サバ缶コールスローでございます。
87245867.jpeg

レシピだの作り方だの言うほどじゃないかもしれませんが。
スライサー掛けたキャベツ、タマネギ、細切り人参。

調味料は、酢、サバの水煮缶の汁、レモン汁、塩、黒胡椒・・・
そしてオリーブオイル。


コレを作った時は
バゲットかバタール、そしてコーヒーってのが
最近の定番でしたが・・・

サバ缶トッピングなので( ゚∀゚)おつまみ化するコトも屡々。


パンにも合うンですよねぃサバ缶( ´-`)便利過ぎます・・・。


以下、今月御世話になった割に出番が無かったモノ記録。

酒粕でございます。
e4c82340.jpeg

写真が無いと記事にしない方針なので
焼き酒粕で終わった感じでしたが
粕汁や甘酒でもお世話になりました。

在庫尽きたけど( ´-`)また近いウチお世話になります。

ベイクドポテトは、相変わらず軽食&酒の肴ポジションですが・・・
8386cf33.jpeg

寒い季節ですし
そろそろシチウでも使いましょう、じゃがいも。

予定している信州行きの日程を考えると
もうそろそろ仕入れは出来ない感じだし
今の在庫でナントカ料理する方向でジャガイモ生活。

もうシチューだな( ´-`)シチウで温まるしか無いです。寒いし。

・・・お菓子(おつまみ?)で
一食済ませてしまうコトも有りますが・・・
12dca801.jpeg

やはり僕は、野菜や果物が好きらしいので
出来合いも程々にして、イロイロ作って摂ってまいりましょう。
寒いし。

・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ


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下が7℃で( ´-`)上15℃、いま9℃
湿度45%@東京

・さて本日のメニウ・

寒い夜のシアワセ
たぬきそばでございます。
6eebf419.jpeg

かけそばに揚げ玉、小松菜、なぜか薬味はオニスラ。

善光寺七味にも御世話になりつつ
駅そば感覚で温まってみたりいたします。ずびずば。



・・・地味な一杯ですが、どうやら・・・

さばの水煮+オニスラを肴に・・・
60fe8f32.jpeg

熱燗で・・・ではなくビール。

サッポロ黒ラベルで一杯飲った後の締めだった様です。ごくり。
12150d89.jpeg

ココんトコ、サバ缶の在庫整理の名の下に
結構御世話になっていた、さば水煮ですが
そろそろ一掃した感じ。また仕入れなきゃなりませんねぃ。

缶詰も何故かトマト缶は、まだ潤沢だったりしますが・・・
今年は、あまり出番がなかった気がします。

コメの在庫だな( ´-`)全部コメの過剰在庫が悪い。

まぁ今年は夏、
それと急用で、秋にも信州別宅行ってますからねぃ
東京キッチンの年間計画は、ぶっ壊れ気味でした。

今年ももう残り2週間切ってますが
なるべく好物やバランスを考えつつ(?)
おいしいモノを食べていく方向でシアワセになりましょう。

・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ



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