ようやく晴れて( ´-`)お洗濯な日・・・天気は予報通り
日中晴れで夕方から曇り、下が10℃で上21℃@東京 ・さて本日のメニウ・ 僕にしては、だいぶ久々になっちゃいましたが 巣ごもりたまごでございます。 スキレットにオリーブオイル、人参たまねぎキャベツのスライス、 そして中央に鶏卵投入。あ、極小にんにくみじん切りも少々。 数年前の目玉焼きラッシュの頃程ではないにしろ 今でもそこそこ使っている100スキですが 写真は久々ですねぃ。
暗く見えますが早朝です。 久々に、朝食らしい朝食って日。 食欲も多少出たみたいで コールスローとポテトサラダも作ってみました。 下がコールスロー。 キャベツ人参たまねぎ・・・ってなシンプル構成です。 ドレッシングは、いつもの自作、オリーブオイルに塩と酢と黒胡椒。 マヨも少々。 で、上のポテサラの方ですが、じゃがいも玉ねぎ人参、 そして、ゆで玉子にオリーブオイル、コレまた塩と黒胡椒。 ・・・なんだか「タマゴだけはOK!(キリッ」的な 中途半端なベジタリアンみたいですが・・・ 何のこたァ無い( ´д`)肉かツナでも使おうかと思っていたのに スカッと爽快に忘れただけです。がくり。
実はチーズや林檎も使おうと思っていたのですが・・・ もうイロイロ忘れてますねぃ。まぁハラヘリ過ぎだったのでしょう。 全部ボウルにブチ込んで コルカノンみたいにしちゃっても良かった気もしますが・・・ まぁ、変化というか、メリハリが有った方が 食べている間、楽しい気もしますしねぃ。 それでも、コーヒーメーカーが 食後のコーヒーを淹れてくれる頃には、もう明るくなってきて なんだか気分も晴れてきた感じです。 ・・・というか・・・あれっ? ・・・トーストも食べたはずなのですが 写真が無いですねぃ( ゚∀゚)ぎゃふん。 ・・・とまぁ、何だか冴えない風味ですが 久々の巣ごもりたまごは、若干硬めの焼き具合で ゆっくりと頂ける、おいしい朝食だった様でございます。 ごちそうさまでした(^^ ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ PR
まぁ一応( ´-`)下11℃で上16℃の日なンですケド
北風暴風雨だったので、止んでも寒いですねぃ@東京 ・さて本日のメニウ・ そばつゆの仕込みが済んだってコトで ついでに親子丼でございます。 きのこ入りですねぃ、ぶなしめじ。 ココんトコ、煮物の出汁での翌日献立だったりしましたが めんつゆ作りも終わったので作ってみました。ごくり。 半熟とろり。 親子丼、玉子丼というと、 半熟系が盲目的に有難がられる世相ですが 実は、硬めのモノも好きだったりします。 ノンポリです( ´-`)気分ですねぃ、旬と素材と気分で決定。 今回は、鶏胸肉というコトで あまり火を通し過ぎるのもシラけるので、結果として半熟。 具は、鶏肉、鶏卵、長ネギ、しめじ、それと人参も極少々。 もう4月、春というコトで、 一人暮らしを始めた方も多いと思うのですが 丼物が好きな向きは、親子鍋をひとつ買っておくコトをオススメします。 どうせすぐに友達彼氏彼女が出来て、そのうち家族も増えて・・・ 親子鍋で丁寧に(´・∀・`)一人分作ってる暇なんか無くなります (一同大爆笑
一人暮らしならでは・・・ というのを、今の内に味わっておきましょう。 たくあんが有れば添えたいトコロでしたが 今回の漬物は、自家製紫蘇の実の塩漬けパラリ。 梅漬けでも良かったけど、まぁ気分で。 そろそろ山菜の季節でもありますし その方面で何か作りたい気もいたしますが・・・ とりあえず( ´д`)ちょっと・・・コメの在庫に押され気味なので そっち系をナントカしてから考えます。ごちそうさまでした。 ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ
Powered by 忍者ブログ
Design by まめの Illustration web site ■NERO-ARCHAISM BOHEMIAN■ Copyright © [ ■text■ ] All Rights Reserved. http://lllnerolll.blog.shinobi.jp/ |
∴ profile
HN:
nero
Graphic website:
~絵描き食生活~
一人暮らしの料理や食事ネタを
うっすら記録です( ´-`)ヨロピク
LinkFree
twitter
画像文章無断転載禁止
撮影機材:
1st:D-snap SV-AS10
(2007開設時からのメイン機種)
2nd:PowerShot S2 IS
(2012/05から1stと併用)
一人暮らしの料理や食事ネタを
うっすら記録です( ´-`)ヨロピク
LinkFree
画像文章無断転載禁止
撮影機材:
1st:D-snap SV-AS10
(2007開設時からのメイン機種)
2nd:PowerShot S2 IS
(2012/05から1stと併用)
∴ calendar
∴ article search
∴ archive
∴ Latest article
(12/10)
(11/25)
(08/16)
(08/15)
(05/02)
(03/11)
(02/28)
∴ Amazon
∴ Rakuten
∴ category
∴ Latest comment
∴ Reuters
∴ link
∴ Gourmet twitter