∴ 一人ほか弁屋ごっこ：海苔コロちらし弁当

今日は一日酢飯の日、かっぱ巻きとかちらし寿司作って食べてました。

こんな感じ。

お店だと有り得ない組み合わせの弁当を作るのは自炊生活の醍醐味ですね。
冷食コロッケに自家製梅干にレタスが添え物、好物な組み合わせの幸せ弁当（＾＾

今日はLinuxの報われない作業で終わっちゃったな、
あんなんだからいつまで経っても普及しないんだよLinux。

       _, ._ 　
   (　゜д゜)　・・・
＿(__つ/￣￣￣/＿　
    ＼/　　　　 /
       ￣￣￣

∴ 南蛮漬けモドキと土鍋雑穀ごはん

今朝は巣ごもりたまごの撮影に失敗しました、残念。
まぁ気を取り直して夕食ネタいきましょう。

 ∧＿∧
(； ・∀・）  ・・・
(　つ旦○
と＿）＿）

お惣菜の「南蛮漬けモドキ」とやらを、おすそ分けで頂いたので
今日は久々に一人用土鍋で雑穀ごはんを炊いてみました。

なぜ「モドキ」かと言うと魚を揚げていないからだそうです。
でも出汁が効いているせいかとても美味しいです、ごはんのおかずにぴったり。
味噌汁は少し残っていた白菜とにんじんで作ってみました、まぁまぁかな。

土鍋炊飯は白米半合+雑穀大さじ一杯って所でしょうか、こんな感じに炊き上がりました。

小豆とか蕎麦の実とか粟とか色々入ってますね、
雑穀使用時の水加減も最近ようやく身に付いてきました。

今日の東京は早くも25度overの夏日、
そろそろ作り置きのおかずは危険な時期になってきます。

食べる分だけの土鍋炊飯頻度も上がるかと思いますが、
工夫して色々楽しむ方向で(　´-`)ｳｯﾄﾘ。