19~29℃( ´-`)変な汗かかされる日@東京
・さて本日のメニウ・ いつもの巣ごもりたまごにトッピング、 二十日大根な巣ごもりたまごでございます。 スキレットにオリーブオイル、 人参キャベツ鶏肉スライス、にんにくも少々、 そこに鶏卵、基本いつもの巣ごもりたまごですねぃ。
塩と黒胡椒もミルでガリゴリ・・・ トーストとレタスも用意してシアワセになりました。さくさく。 食パンは( ´-`)そろそろ在庫切れ。 次はまたフランスパンでも仕入れましょ。
二十日大根は、あまり本体を加熱しない方がおいしいので 葉の部分だけ先に焼いておき、焼成ラストに追加したカタチ。 あとは果物か、野菜ジュースでも・・・ ・・・と、思ったのですが、野菜ジュースは在庫切れ。 果物はカクテル用のレモンしか無いな・・・というコトで・・・ まぁレモネード作っても良かったけど、 そろそろアイスコーヒー用にも多めに淹れておく事に。 本日も食後はコーヒーに癒されます。ごくり。 もうこんな無駄に不快なだけの季節な東京ですが 信州の身内からは・・・ 「わらび大量に採れたぜ!イヤッハー!」 ・・・みたいな自慢メールが来たりします。 本当に忌々しいですねぃ。ぎりぎりぎり・・・。 酒の肴も今季は、なんだかあまり良いアイディアも素材も無いし、 さて、どうしたものか・・・
東京の夏は、素材も持たないし、氷も大量に消費するし 不快だわ蒸し暑いわ金はかかるわ、ロクなもんじゃないですねぃ。 何か道具が壊れるのも決まって夏なんですよねぃ・・・ まだ始まったばかりだけど気が重いです。 ・・・まぁ巣ごもりたまごなりパスタ系なり、 好物で自分を宥めてまいりましょう。もぐもぐ。 ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ PR
18~27℃の日( ´-`)もう普通に暑いです@東京
・さて本日のメニウ・ 人参とキャベツのペペロンチーノでございます。 いつも通り、前もって揚げておいたにんにくチップと 二十日大根も少々刻んでパラリ。 結構な大盛りに見えますが、殆どキャベツですねぃ。 パスタはスパゲッティ、100g弱。赤唐辛子若干多め。 いつものペペロンチーノ、人参のあられ切りも投入して コレまたいつも通り作って、軽く湯がいたキャベツを仕上げに絡め 盛り付け後、二十日大根もトッピング。おいしい。
そろそろオイルサーディンの缶詰も使いたい気がしますが、 どうせ缶詰のローテ期間中です。近い内に使うでしょう。 少食傾向になってきた近年ですが スパゲッティは、好物のためか? 人並みか、ソレ以上入る気が致します。くるくる・もぐもぐ。 薄く削いだバタールなんぞで トーストも少々添えてみたりするのもいつも通り。 ・・・で、食後にコーヒーのパターン。 コーヒー関連の道具は、 最近壊れた代替探しに追われていましたが そちらは、思いがけなく持ち込まれた品でカタが付いた格好。 選び始めるとキリがないのが困るトコロなコーヒー関連。
信州別宅用も( ´-`)いずれ選びましょう・・・ ココんトコ、パスタ続きで、記事としてはボツり気味でした。 コレは、人参とアスパラのペペロンチーノ。今週前半かな。 先日のアスパラペペロンと、ほぼ同じですが コレはトマトジュースも少々使っていますねぃ。 週に3~4皿でしょうか・・・? また増えて来ましたねぃ、スパゲッティ。 気温的に、冷やしぶっかけそばトカにも走りたい感じですが まぁその辺は、食材の在庫や仕入れ次第の気分次第。 コメはねぇ・・・胃に重いんで、他には・・・ そうめんとかで構成考えても良いけど ・・・でも、味噌汁は飲みたいんですよねぃ・・・どうしよ。 ってな感じの覚書で終了。 ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ
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