最高気温9℃で( ´-`)いま7℃・湿度76%
曇のち雨ってな、いけ好かない感じの天気@東京 ・さて本日のメニウ・ とりあえず柿でございます・種有り。 パンもレタスもサンドイッチ用の具材も有るし お腹空いたなら何か作れって気もしますが・・・ ・・・早朝に(´・∀・`)柿をかじって納得してしまった朝。 柿はもう終わりかな、今年最後かも・ 味わって、感謝と共に丸かじり・カリコリもぐもぐ・・・ な~んか食欲が無さそうな日だったので コーヒーなんかも淹れてみるワケですが・・・ 昼は昼で( ´-`)バナナを堪能して納得してしまい(もぐもぐ・・・ また何も作らなかった様です。 なんだろう?パンの在庫も食欲も無視して ごはんでも炊くべきだったのでしょうか・・・? 最近は( ´-`)野菜炒めの時も ご飯でなくパンだったりしますからねぇ・・・ 炊き込みご飯でも作った方が良いのかなぁ・・・? ・・・とか、いろいろ思うだけ思いつつ・夜は林檎 ・・・ってな感じで、果物のお世話になった一日でした。 りんごも大きいものならカットして 2~3回に分けて食べるのですが・コレは夕食ってコトで 小サイズだし丸々1個頂きました( ´-`)かりこりもぐもぐ・・・ 作るのが大変な果物も食べるとなると一瞬・ まぁ食べ物は何でもそうですが、今日は、とりあえず 食欲の無さを特に果物様に助けられた一日でした。 なんだか記録だけになっちゃいましたが・ ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ PR 寒いけど( ´-`)まぁまぁ過ごし易い晴れっぽい曇り・
最高気温13℃で今12℃・湿度65%@東京 ・さて本日のメニウ・ 飲み〆定番・梅茶漬けでございます。 ふむ・・・果物とか食べてると簡単にネタ切れ起こしますねぃ。 ・・・まぁいいか( ゜д゜)うまいから・・・ いつもの自家製梅漬けに、自分で刻んだ刻み海苔・ 熱湯で温めておいたお茶漬け茶碗の湯を払い そこに緑茶葉ひとつまみパラリ・ ごはんを盛って、梅の塩漬け+刻み海苔・ 熱湯をかけて完成・勢いと共に、おいしくいただきます。 熱い内にザザッといきますよ( ´-`)梅紫蘇も地味にシアワセ。 工程を見て分かると思いますが、そうです・ 茶葉ごと食べていますね。 ココ数年の茶漬け傾向で、湯漬けでなければこんな感じです。 緑茶を別途淹れるのも非常に良いのですが 温度も下がるし、何らかのタイミングが合わないと わざわざ急須で淹れたりしない感じ。 出汁茶漬けに拘った時期も有ったのですが 漬物が有れば、あまり必要と感じなくなってしまったので。 でも塩昆布は( ´∀`)有れば有ったで嬉しいですねぃ・ ・・・で、まぁ、コレで終わっても良いのですが 特に地味な回だし、最近の茶漬けに使った既製品も記録。 テーブルランド:なめ茸 サミットストアの特売で88円とか89円とか そのくらいだった記憶。 ラインナップ中、一番安い物ですねぃ。 コレは減塩タイプだけど お茶漬け専用に、濃い味の物も出ている様です。 例えば、お茶漬け作って・・・ ・・・ん?( ´-`)海苔も漬物も、ちょっと少なかったか・・・? ・・・ってな時に、こんな感じで 若干添えてみたりして、愉しんでいた様です。 しかしまぁ、何と言うか・・・ 「素朴」とかを通り越して(´・∀・`)地味過ぎる感は拭えないので 市販のお茶漬け海苔で舌が慣れている方には あまりオススメしません(笑 僕は好きなんですけどね( ´-`)漬物だけで湯漬けとかも。
今の漬物在庫は、自家製の梅干しならぬ「梅漬け」 それと、やはり自作の紫蘇の実の醤油漬けですが・・・ な~んだか、それなりに結構おいしいので 地味ながら納得してしまうのですよねぃ。 でも普段漬物置かない場合でも、こんな季節だし・ 白菜の塩もみ+鰹節とかで3秒漬けとか そんなの添えてもおいしいかもしれませんよ(ズビズバ・・・ おっと、 なめ茸のカロリー&栄養成分表示 原材料名も記念撮影。 お茶漬けの添え物定番の中でも なめ茸、それと「きゅうりのキューちゃん」辺りは もうレシピが研究しつくされている感も有りますが・ たまには出来合いも良いかもしれません。 ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ
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