∴ 7-11：ちくわ 5本入

下が5℃で(　´-｀)上は11℃までいきましたねぃ・
いま10℃で湿度82％＠東京

さて・本日は食材ネタ・

セブンプレミアム：ちくわ 5本入（98円）


昨年辺りから突然試すようになった竹輪シリーズ・
今回は、セブンイレブンですねぃ。

でも安価なプライベートブランドの商品という事だからなのか
場所によっては置いていないトコロも多いのかも。

ウチから一番近いセブンには有りませんでした。
二番目に近いお店で確保。

とりあえず味見。
おつまみ的に、そのままイタダキマス・


・・・もぐもぐ(　´-｀)もぐもぐ・・・ふむ・・・なるほどな・モグモグ・・・

悪くないですねぃ・

他に、※VL、※コープPB、※ヤマサ蒲鉾・・・と、同価格帯で
いろいろ試してきたワケですが、味、香り、食感は
好印象だったヤマサの物と比べても拮抗している感じ。

毎回隙の無いセブンプレミアムらしいといえば、らしいですが
セブンに行けば絶対売ってるってワケでもないし
僕の買出し動線からも外れちゃってるんで・
リピート率は微妙かもしれません。

先日の煮物にも使ってみましたが・・・


特にクセもなく、加熱調理にも問題ない様なので
スーパーで買い忘れちゃったとか
そういう時には良いのかも知れません。

今回は、別件で
徒歩圏内とはいえ、わざわざ遠い方のセブンに行ったのですが
そちらはPBの品揃えも結構マシな感じだったので
また何か有ったら試してみようかなと思いつつ煮物で熱燗・

カロリー＆栄養成分表示・原材料名も記念撮影。




製造は株式会社マルハニチロ食品。

とりあえず、買出し徒歩圏内の同価格帯なちくわは
ひと通り、ざっと試した感が有りますが・・・

去年辺りから気まぐれに、突然試し始めた竹輪いろいろ・
今後もちくわを使う様なら、野菜の仕入れに使っている
近所のローカル八百屋の冷蔵棚もチェックするでしょうけど・・・

・・・何故今(　´-｀)チクワなのでしょう？自分でも謎です。

本来、煮物なら鶏肉でも使う方が好みだし
お手軽に野菜を突っ込んで酒の肴にするなら
春夏辺りの野菜でも使って酸味の効いたドレッシングでも・・・
と思うのですが、まだ寒いですしねぃ。

ん？・・・あぁそうか(　´-｀)キュウリは夏だけど
レタスやセロリは、寒い時期が旬ですねぃ

一昨年くらいまでは見向きもしなかったのに
お手軽な酒の肴として惹かれたのでしょうか？
ホント謎です。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ ジャパンスパイス：カットわかめ

いま8℃で(　´-｀)湿度38％
今日は過ごしやすかったですねぃ＠東京

・さて本日は食材・

株式会社ジャパンスパイス：カットわかめ 40ｇ


有難い事に(　´-｀)数多の人の努力で「何処にでも売っている」
というポジションを達成されているカットわかめですが
信州から帰ってきて、最近特にお世話になったので
記録しておきましょう。

先ずは定番、わかめの味噌汁。


ココんトコ、長芋とろろ続きの米飯続きなので
連鎖的に作る回数が増えている一杯。

またそろそろ(　´-｀)お味噌も仕入れなきゃなりませんねぃ。

信州行きの前に、各種素材の仕入れを抑えていたので
帰ってきたら調味料も満足に揃わない始末・
結構面倒でした。

でも煮干出汁(　´-｀)白味噌仕立て。

カットわかめは、結構お手軽に使えるって事で・
こんなおつまみも・・・

わかめと人参の酢の物。


コレは、ネギも少々刻んでパラリ・
お酒進んじゃいますねぃ。

ひとり(　´-｀)1回分の酢の物作り・
三杯酢も目分量ですが、酢は、若干多めが好み。

カニカマなんかも使う場合は二杯酢で良いかもしれません
まぁお好みで。

それと、ココ数週、微妙に回数が増えたのがコレですねぃ

わかめスープ。


市販のチキンコンソメキューブってのが少々有ったので
それで人参と、水で戻したわかめを煮たカタチ。

薄味に作って(　´-｀)黒胡椒キメるのもおいしいですねぃ。

普段の小鍋で、1回に2～3杯分出来るので
味噌汁の次に多かったココ数日。

わかめスープというと喫茶店ランチとか焼肉屋とかでしょうか？
喫茶店っぽいモノも焼肉も食べていないのですが
何故か増加傾向・さすが増えるわかめ。

まだ寒い季節ってコトで、コメでもパンでも、
わかめスープ作っとけば困らないだろうと思ったのですが
結局コメばかり食べていました。

その辺は(　´-｀)さすが長芋期間ってトコロ。

とりあえず
カロリー他、原材料名、栄養成分表示記念撮影。




長野県の西源で40ｇ198円

国産である事と、味を考慮すると安い方かもしれません。

カットわかめも国内外問わず
今までそれなりに色々使ってきたワケですが
和食系には、やはり国産が合いますねぃ・という感じ。

反面、サラダとか、わかめスープ、具沢山の味噌汁ってのだと
具材によっては輸入物の方が合ったりもして
その辺は、お好みによる使い分けですねぃ。

・・・価格差は結構なもんですが（笑

信州から帰ってきて、とりあえず3週程度。
台所の常備野菜代表格、人参じゃがいもタマネギ・
とりあえず食事メニウ的に、一番活躍したのは
人参だった様です。


おつまみ的には、ジャガイモだった気もするのですが
まだ別に、記録予定の菓子とかも残っているので
まぁ様子見つつ別件で・

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ