∴ カネジュウ：焼あじ

下が5℃で(　´-｀)上15℃・寒暖差で体調崩す季節。
いま10℃で湿度55％・明日明後日は雨予報の東京。

・さて本日のメニウ・

おつまみですねぃ、珍味系。
カネジュウ小山魚店：焼あじ （90ｇ）


料理の方は、ココんトコ似た様なメニウ続きなんで、
ストックの既製品記録。忘れないうちに。

まぁ、いわゆる魚介系珍味というか
魚の干物を甘辛く味付けしたものですねぃ・定番おつまみ。

定番、とは思うのですが(　´-｀)サキイカとかチーズ鱈とか・・・
魚介系のおつまみ、自分では、あまり買わないのですよねぃ。

いや、嫌いというわけじゃないし、
出されれば喜んで摘んでいたりするのですが
どうも、何と言うか・・・価格程の価値を見いだせていない・・・？
・・・といった感じ。

身内の差し入れですが、楽天で似た様な物を探すと
価格帯は、こんなトコロみたいです。

500円送料無料ポッキリ/焼あじ珍味/おつまみ/アジ/鯵/酒の肴焼あじ珍味/500円送料無料ポッキリ/... 価格：500円（税込、送料込）

同じ魚介おつまみでも、小魚の「食べる煮干し」みたいな物は
たまにクチにするのですが、それもでも頻繁には買わない系統。

せっかくなので(　´-｀)日本酒や焼酎のおつまみに・ってコトで・
チマチマと頂いてみるコトに。

小さめのコンビニ弁当くらいのパッケージサイズ。
左下の丸いのは善光寺七味の小サイズ缶。


中身の枚数数えておけばよかったですねぃ・
15枚前後ってトコだったかと思います。

とりあえず1枚小皿に・・・


・・・むっ？ちょっと美味しそう・・・早速おつまみに・・・
（外がまだ明るく見えるとか、そんな事は、どうでもいい事です）

・・・もぐもぐ(　´-｀)・・・ふむ・・・ちびちび・・・もぐもぐ・・・

おいしいですねぃ
アジは、干物に向いている魚ですが
今回のは、味付けも控え目で良い感じです・もぐもぐ・・・

身の方は、こんな感じ。


こういう小魚珍味
よく噛んで、というか、噛めば噛むほど味が出て
非常に奥深い酒の肴なのです。

そして僕も(　´-｀)よく噛む方です。歯応えの有る肴は好きデス。

・・・しかし、何故か自分では買わないンですよねぃ・・・
どうも、味付けが甘すぎる様なんですねぃ・自分にとって。
酒肴として習慣的に食べるには、甘すぎると感じている様です。

散歩で上野・アメ横界隈、
品揃えの良い「二木の菓子」にでも行ったら
1袋くらい、もしかしたら買うかも知れませんが
わりと対岸の酒肴。

でも・・・
（パッケージ裏面・原材料名記念撮影）


まぁ濃い目の味付けという事で
たまにつまむくらいで、丁度良いのかもしれません。

実は、この系統の珍味、身内に自作も披露され
挑戦状を叩き付けられた格好になっているのですが・・・

魚屋と農家の混血な(　´-｀)この僕に対し、いい度胸だなぁ・・・
・・・とも思いつつ、まぁ面白くもあるので
近い内に、応戦してやるコトにしましょう。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ 煮物漬物果物

下が4℃で(　´-｀)上11℃の日・・・おっ？雨降って来ました。
いま10℃で湿度68％＠東京

・さて本日のメニウ・

とりあえず・コーヒーでございます。


ココんトコ・日中は、あまり食欲も無いのですが・・・

コーヒーで温まってみたりしていると
少々食べる気になったので・・・

りんごなど頂いてみたりしました（カシュッ・もぐもぐ・・・


朝は、パンと目玉焼きにスープ・・・と行きたいトコロですが
食欲が無いと、食べてもこの程度ですねぃ（ショリショリ・・・

こんな時のために(　´-｀)軽くつまめるお菓子とかレモン、
あとリンゴかバナナは、なるべく切らさない様にしているのですが
果物は、レモン以外全部切れちゃいましたねぃ・
現在庫コレで終了。

感謝と共に、味わってモグモグ・・・おいしいですねぃ。

こんな日は・・・当然、日が傾くと、お腹が・・・
・・・なぜか空かないんですねぃ、コレが。

それでも少しは、何か食べておけ・という事で
沢庵など、少々つまんでみたり・・・（ぽりぽり・・・


・・・まぁ沢庵も(　´-｀)おいしいのですが・・・ポリポリ・・・
この分じゃ、深夜絶対、変な時間に、お腹空くよなぁ・・・ぽりぽり

って事で、前もって煮物など作っておく事に・・・（ぐつぐつ・・・

完成。小皿で少々味見。


刻み昆布と干し椎茸、それと
人参じゃがいも鶏肉、そして油揚げの煮物です。
・・・どれ、ちょっとお味見・・・ちょびっ・・・もぐもぐ・・・

・・・あらやだ(　´-｀)おいしいじゃないの・もぐもぐ・・・

でも、鶏肉と油揚げは、どちらかひとつで良かったな
次回は豆も使おう・・・もぐもぐ・・・

・・・なんてやってると、小皿でお腹が納得してしまい
また、しっかりとした一食が先延ばしになってしまうワケですねぃ・

煮物に関して書くのは、明日以降にしましょう。
本日は食材カテゴリに設定。さらっと記録だけ。

・・・良くないなぁ(　´-｀)しっかり食べないと・・・
もぐもぐ・・・お茶でも淹れてきます。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ