∴ りんごと野菜炒め

んん～？・・・(　´-｀)最高気温20℃超えましたねぃ
もう15℃以上20℃未満でウロウロして欲しい＠信州中信
いま17℃で湿度70％

・さて本日のメニウ・

とりあえず朝、りんごでございます。


ココ数日、僕にしては食べ過ぎだったので
ちょっと調整ですねぃ。コレとコーヒー。

しかしまぁ、せっかく信州に来ているというコトで
散歩がてら畑の様子見。

僕にとっては、多分今季最後の収穫ですねぃ。


ナスと枝豆、それにピーマン
少量ながら2食分くらいは収穫できた感じだったので
夜は野菜炒め。

ひき肉、人参も入れてピーマン炒めでございます。


・作り方は簡単。
（まぁ毎回カンタンなんですけど・・・）

・豚ひき肉を、酒、醤油、みりん、おろし生姜、
それに砂糖少々とよく混ぜておき、フライパンで炒ります。

つまり(　´-｀)肉そぼろを作っておくワケですねぃ。

・で、そぼろが出来たら一度皿に取ります。
フライパンに油を引いて、細切り人参、ピーマン・・・と
火の通りにくいモノから炒めます。

・野菜に火が通ったら肉そぼろをフライパンに適量戻し
よく絡めて完成（＾＾

中尾アルミ フライパン 打出 キング アルミ 27cm【02P9Oct12】中尾アルミ フライパン 打出 キン... 価格：5,292円（税込、送料別）

ひき肉は、もっと少なくても良かったけど
写真見ると・・・かなり多めですよねぃ？

なんだか身内が、豚ひき肉の在庫を使い切りたかったそうで
押し付けられたカタチ。

・・・まぁいいか、ピーマンメインで食べ進めましょう。
どうせ酒の肴、おつまみです。

・・・もぐもぐ(　´-｀)もぐもぐ・・・あらやだ、おいしいじゃないの・・・

コメを食べてしまうと、せっかくの信州野菜が
全く量食べられなくなるので、お米は我慢、野菜を取ります。

この炒め物
パンに挟んでもおいしいンですけどねぃ。
酒の肴にも、なかなかどうして・・・

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

北海道から沖縄・離島まで日本全国送料無料！【送料無料/メーカーお取り寄せ品】輸入ビール（オ... 価格：5,980円（税込、送料込）