∴ 巣ごもりとペペロンチーノと予想外なベランダ

はいはい、今朝もナントカのひとつ覚えよろしく
巣ごもりたまごとトーストのブランチでございますよ旦那様。

今朝のトマト入り巣ごもりたまご


トマトとチーズを乗せたトーストとバナナ半本、コーヒー付き。
カットしたトマトを使うのは巣ごもりたまごを焼き始めた頃からの夏の定番、
やさしい酸味が他の素材を引き立てます、素晴らしい（＾＾

今回の巣ごもりたまごの具はキャベツ、にんじん、たまねぎ、トマト、鶏肉、チーズ
にんにくも小粒ひとかけらを刻んで入れてみました。

昨日のセロリに続いて、極々少量ずつ使ってきたキャベツ、にんじんも在庫終了。
さて、定番素材が揃って切れましたねぇ、どうしたものか。

最近の僕の巣ごもりは一回に使う野菜の量が減る傾向にあります、
これからの季節しばらくキャベツは避けてみるのも手かもしれませんね。
今日も小皿一杯分の幸せに(　´-`)ｳｯﾄﾘ

余韻タイム、
食べ終わり虚ろな目でコーヒーを飲みながらベランダに目をやると・・・
・・・（　゜д゜）！


紫蘇や青ネギを育てているプランターに・・・これは・・・
これはどうみてもトマトじゃないか！（右側の長いの）
どうしたんだ、今年は土を休ませようと思ってナス科は植えていないのに。
去年の実の落ちたものから芽が出たんでしょうか？驚きです。
ん～・・・せっかくだから試しに軽く世話してみようかな？
連作障害も知識として知っているというだけで対処の経験は無いですしね。
検算の良い機会なのかもしれない。

（；´-｀）.｡oO(･･･巣ごもりたまご連作病で肥料用のタマゴの殻は今年も潤沢だし
それにネギなんかが同時に植えてあるとナス科の連作障害対策に効果があると
聞いた事があるぞ。連日の掃除や伐採で呪いのように練り合わせた腐葉土も
そろそろ使い時なのか？･･･）

・・・などという事をダラダラ考えつつ気が付いたら晩飯のペペロンチーノを食べてました。


う～ん・・・おいしいなぁ

         ∫
ﾓｸﾞﾓｸﾞ      ∫
     （　´-｀）　ｳｯﾄﾘ・・・
     （つ-||_ｏ
￣￣ ｀―-´￣

・・・それにしてもちゃんと考えつつ作った料理より、
ボーっとして脳からα波が出てるような状態の時の方が同じ物作っても
比較的おいしくなると言う使いどころの無い特殊能力というか病気というか
不気味な現象はそろそろ何とかならないかなぁ。

∴ いろいろ素材終了のトマト巣ごもり

やっぱスープを付ける習慣は危険かも、夕食をスパゲッティにしたくなります。
残ったスープはペペロンチーノやトマトソースに一味加えるのに丁度良いですからね、
朝は巣ごもり・夜スパゲッティってのが永遠に続く事になる風味。

でも今朝もおいしかった、
サンドイッチと巣ごもりとスープのセット（＾＾


・にんじんタマネギキャベツとトマトの巣ごもりたまごチーズ入り
・オニスラとトマトのサンドイッチ
・にんにくとセロリとタマネギのスープ

巣ごもりたまごには極薄に削いだ鶏肉とにんにくもほんの少し入っています、
まぁ出汁みたいなもんです、極少量。

今日はトマト多いですねぇ、まぁセロリも昨日で終わったし
トマトも使い切らないとそろそろアレかなと思って大切り大盛りにしてみました。
加熱したトマトもおいしいですよね、チーズが合う感じ。
バジルも欲しいところですが、色々タネ蒔いたのに出てきたのは紫蘇ばかり、
他は負けちゃったんですかね。

僕の適量とかリズムだと、このセット一回作るのに使うトマトは小サイズで1/4
でも保存とかサイクルを考えると1個を3回くらいで使い切らないといけない。
その都合で今回の大盛りってわけです、安いときにまた仕入れましょう。

さて、定番素材のキャベツとにんじんももう後一回分くらいしかない。
にんじんはまた仕入れるとしてキャベツはどうしましょうかね、
安かったらセロリに切り替えるのも良いかも知れないと思っています。

などと言いつつ今日もタマゴに(　´-`)ｳｯﾄﾘ