∴ レンジ茄子

今日は(　´-｀)MAX32℃で、いま28℃
湿度は73％超えてますが、まだまだ前哨戦＠東京

・さて本日のメニウ・

信州身内畑産シリーズ：
電子レンジ茄子でございます。


イイ感じの茄子ですが、
まとめて浅漬にするほど量が無い・という事で・・・


作り方は・・・
細切りにして器に盛りラップかけてレンジ加熱・お手軽過ぎ・


茄子の量やサイズにもよりますが、1本で1分前後、
小さい茄子なら50秒くらいで良いかも知れません

切り方も自由ですが
箸使いにも障らず、食べやすい感じって事で
今回は細切り。

斜め切りでも良いですねぃ・
酒の肴・ごはんのおかずにも良いですが
そうめんの付け合せにオススメ。

麺茹でる以外に(　´-｀)火も使いませんしねぃ。

今日は、麺もごはんも食べる気が起きません・
という事で、生姜を軽くおろし、鰹節＆醤油少々・


まぁ、ごま油など、お好みオイルと絡めてから加熱・とか
後から自作ドレッシングと和え、サラダに使うとか・・・
その辺は、どうやってもハズレ無しと思うので

お好みで(　´-｀)お気楽テイスト推奨。

こんな季節、いろいろやってると作ってるうちに
見ているだけで（ ´д｀）お腹いっぱいになっちゃうんで
素食でも、とりあえず何か食べる事が重要です（虚ろな目で

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

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