∴ 冷奴とお茶漬け

いま22℃(　´-｀)今日は結構楽でしたねぃ＠東京

・さて本日のメニウ・

酒の肴・冷奴でございます。


続いてますねぇ最近・

おろし生姜に、自家製梅漬けトッピング。
おいしいから良いのですが、マンネリ気味ではありますねぃ。

この上に、鰹節パラリとやって頂くワケですが
豆腐って、結構お腹いっぱいになるので
独りでつまんでいると何となくコレだけで納得してしまう小鉢。

でも、何となくお腹いっぱいになる代わりに
持ちは悪いので、まぁ後でお腹が空いたらお茶漬けでも・・・

って事で、梅雨寒の梅茶漬け。


いやぁ(　´-｀)良くないですねぇ・・・
栄養バランスもヘッタクレもないな。

この手の茶漬けで出汁が欲しい場合、
昆布茶を使うのも定番ですが、無駄に塩分が増えるんで
鰹節や、顆粒だしもオススメ。

焼き海苔を切り出して、炙って刻んでますね・
で、お茶を注いで、こいつをざざっとやると
コレまた何となく納得してしまい・
楽ながらも、良くないなぁと思いつつ山葵も少々。


冷奴を食べた翌日・少々豆腐が残るので
ソレを使って豆腐の味噌汁。


コレもまた曲者で
豆腐に、野菜なんかも少々刻んで作るとおいしいのです・・・

おいしいのですが(　´-｀)やはりコレだけで納得してしまう事も。
鰹出汁・白味噌仕立て。

まぁ一応、野菜スープなので、
身体に悪い物じゃないとは思うのですが
豆腐の満足感のせいか、少量でお腹が納得してしまいますねぃ。

パンもパスタも好物ですが
時間がなかったり面倒な時は、お茶漬けも食べたいし
なにか、梅漬け以外の付け合せも考えてみたりしてみるのも
面白いというか何というか、もうちっと食べろって感じですね。

・本日はコレにて・



(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ