∴ みょうがたけ

25℃超えましたね(　´-｀)いま21℃・
今日明日は、結構暑い感じの予報＠東京

・さて本日のメニウ・・・というか素材・

みょうがたけでございます。


いわゆるひとつの「みょうがの芽」ですね。
コレは、市販されている「みょうがたけ」の、更に芽って感じの物。
小さめ。

旬の味わい(　´-｀)とりあえず納豆に刻んでみたり・・・


どれ、炙り海苔も刻んで・・・イタダキマス・

・・・もぐもぐ・・・ずびずば(　´-｀)もぐもぐ・・・ふむ、なるほど・・・

香りも食感も良く・ひと味付く感じ・おいしいですねぃ。
小さいし、香りも弱めだけどイイ感じ・

お味噌汁にも刻んでみたり・・・


・・・おっと(　´-｀)コレいいですね・熱で香り立つ薬味ポジション。

あとは、冷奴にも刻んだり、色々で頂いてみたりしました。


もっと量があれば(　´-｀)天ぷらなんかも良かったのかも・
それと・・・パスタにも合う感じでしたねぃ。

・・・と思いつつ・今回は和食系で・
納豆に刻んで使うのが、一番多かったみたいです。


少量しか手に入らなかったので
あまり色々試すってワケにもいかなかったけど・
まぁ梅雨の時期の、旬のひとコマでした。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ