∴ 新じゃがポテサラサンド

22℃(　´-｀)明日は洗濯祭りかな＠東京

・さて本日のメニウ。

ポテトサラダでございます。


コレも最近続き気味ですが
まぁ一応新じゃがが少々入ったってコトで作ってみました。


たわしで洗ったら(　´-｀)皮が剥けてしまいました・さすが新じゃが。

調度良いので、このまま芽だけ取ってラップ。
電子レンジで3分ほど加熱。

1人分ポテサラの、いつものパターンですねぃ。

あとは千切り人参とタマネギ、ツナ缶少々、粒マスタード少々、
酢、塩、マヨ、バルサミコも極少々・・・ってなもんで和えたら完成。

いつもは酒に使ったり、そのまま食べちゃったりのレモンも
今回は少々絞って加えてみました。さわやか風味。


タマネギは、少々スライサーかけすぎたみたいで
レタスと一緒に、下にも敷いて有りますね。まぁ良い薬味です。

黒胡椒もガリガリやったりやらなかったりで
ポテサラ肴に飲んじゃうのも、非常にシアワセなのですが
多少つまんでいると、パンも食べたくなったので・・・

残りはトーストで即席ポテサラサンド。


ケチャップも少々追加の(　´-｀)お気楽サンド。サニーレタス多め。

・・・ってなもんで
食後のコーヒーなんぞも頂きつつ・・・


軽く記録だけで失礼し
・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ