∴ サラッとポテサラ

信州-4.3℃(　´-｀)ちょっと雪・寒い＠中信

さて本日のメニウ・

ポテサラ、ポテトサラダでございます。


そろそろ漬物や長芋メインで
地味に食べる生活に戻りたい気もしたのですが・

朝起きると、なぜかじゃがいもと人参が茹でてあり・・・


「コレでポテサラを作れ」とのメモが。

・・・なるほどな(　´-｀)そろそろ使い切らないとヤバい野菜とかの
一括消費に付き合わされるワケですね。

まぁ何と言うか、普通に作っておきましょう。
ハムとか無いからツナ缶でも使うかな。


特記事項が無いんですよねぇ今回は。

キュウリも無ければ(　´-｀)バターも無し。

キャベツは有るから、バターが有ればコルカノンでも作って
パンとヨーグルトでも付ければバッチリな気もするのですが

今回も毎度宜しく・
居酒屋のお通しや定食屋の小鉢っぽいポテサラです。
ソースも合ったりするアレですねぃ。


まぁマヨ使っとけっば文句出ないだろうという事で
マヨネーズ少量。

後はオリーブオイルと塩コショウ、酢、砂糖少々・・・
簡単調味ですねぃ。

実はリンゴも入れたかったのですが・・・
冷蔵庫にリンゴが有るのをすっかり忘れていて
後でフツーに、おやつとしてかじっときました・
・・・カシュッ(　´-｀)シャリシャリもぐもぐ・・・

夜は鮭焼いてみたりもしたのですが写真なし。
今回は軽めの小鉢ネタ記録という事で・

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ