∴ 9月の茄子記録

今日明日と(　´-｀)また雨予報ですか＠東京・・・
上野行きたかったんだけどなぁ、徒歩で。

さて、もう9月も終わるという事で
食べた回数の割に、ボツも多かった画像まとめてUP。

茄子の浅漬けでございます。


身内の畑からもらった物と買い足した分で結構な量有ったナス。

炒め物は、おいしいけど、そればかりだと油がツラいという事で
大半を味噌汁と浅漬で頂きました。

小ナスは、身が硬いので炒め物向きだったかも。


それなりに大きい物は一夜漬けでも結構いけました。


漬物は好物ですが、コレだけで白米のおかずになってしまうのがヤバいですね。

本当は、お茶漬けでも浅漬を楽しみたかったのですが
今年の9月は暑かったですしねぇ・・・お茶漬け前に終わりそうです。


できればもう一度漬けたいけど(　´-｀)もうナスの旬も過ぎましたしねぃ・・・

旬といえば、何だかんだで今年も秋刀魚は見送りになりそうです。
野菜とか、食材の都合が崩れてしまいましたしね、暑さのせいで。

納豆とナスとオクラ頼みの9月だった気がします。


みょうがもたくさん貰ってしまって(　´-｀)無駄にすまいと思うと納豆の回数増えるんですよね。

あと味噌汁。


ジャガイモ、タマネギ、それにナスとインゲンの味噌汁に、みょうがを刻んで
ナスの漬物で白米ってのが、今月一番多いボツネタだったかも知れません。


漬物は、ごはんに合うけど(　´-｀)酒にも合うので、ナス続き。

酒飲みには米飯も重かったり、毎食食べる気にもなれないって事で・・・


具沢山の味噌汁だけで済ます日もチラホラ・


オクラと平莢いんげんが微妙に大役を担っていました（笑

インゲンはスパゲッティにも使いたかったのですが
昨日の夕食で終り。

やはり(　´-｀)暑い日が多すぎましたね9月。

とりあえず茄子の浅漬も残り僅か。


コレが終わると、あとは常備の漬物が梅と紫蘇の実だけになってしまうので
また何か漬けないといけないなぁ・・・

・・・と思いつつ、写真ばかりのダラダラ記録ですが
・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ